51吃瓜网|吃瓜51官方网站|吃瓜入口

装置光环

规模参数值（参看）

数量英文（考生）

昨用

更换场景设计

人体健康化学成分的材料阐发仪

可在线验测体脂率、健身肌肉量、跟本新陈代谢、含水等总体目标，撑持中国中年人体型数剧存储器与阐发，自适应中国中年人群体心理在线验测，撑持数剧导出来，为宜中国老人家营养物质评分相干细则

1-2台

探测中国上了年纪的人身形气体，为特征参数化营养元素营养配餐市场出清信息撑持，拉开中国老龄人营养元素品价实践，注力静态数据监测系统中国上了年纪的人营养元素境况

营养评述实践教学、长者质地检测工具实践教学、炊事快餐配送未来动态数据收罗

分离式式式安康分离式机

集成型舒张压、血糖、心率、血氧等查测药理作用，调控简易、形成知道，自适应老龄人调控，撑持的数据记实与同步操作，适用第一层颐养天年安康污染监测准则

4-5台

快速查重高龄人血汗管、血糖等基础安康计划，聯系营养物质供餐研究生调剂炊事计划，很匹配漫艾滋病高龄炊事求教

养份口碑实践、老年性本身安康监测器实践、平台给养老炊事指指点点摹拟

养料气体判断仪

可的查测菜肴及炊事中的卵白质、乳酸、碳水氧化物、维生素A、矿产资等端点营养物质化学成分，支配友盒，适用实践教学讲解，的查测误差比较适合吃的东西营养物质阐发相干规则

1台

阐发中国老年炊事的营养成分气体水平，资格证书食材配送公平性，绘制营养成分气体阐发实践，关心断定炊事营养成分矛盾或过多的主题疑问

营养食材配送实践教学、炊事营养阐发实践教学、手艺活比塞备赛

智慧3D体测加测仪

撑持三维立体体型扫视，连接有机质数剧通知单与生俱来宗合评说通知单，兼容性测试中老年阶段人质评说，撑持与有机质快餐配送工具联动机制，数剧通知单可云同步进行归档整理

1台

周密评定中老人生活人身材好的现象，聯系营养需优化提升炊事准备，选取中老人生活终合营养评定实践教学，压合颐养设备营养找人办事事实

老年健康综和考核实践教学、特点化营养元素快餐配送实践教学

炊事秤量准备

电子无线电子分析天平（要求0.1g）、厨房等自动化秤（示值0-5kg），提升明了、操控言简意赅，撑持信息精细读，才质适于水果战斗灵动规则

自动化天坪2台、厨房灶台秤20台

正确称重东西的使用量，把控老龄人炊事养料调配，规定供餐具体流程，注力完工炊事评定发放，适当社区养老组织 炊事制备标准

营养物质营养配餐实践教学、炊事量化分析实践教学、老龄炊事建房子实践教学

技能光环

样式数据（考生）

流通量（参看）

作用

配适动画场景

适受损烹调转备

涡流单头炒灶（无明火+磁感应双升温，保障高）、低汤炉（专为父老炖汤熬粥总体目标）、2四盘蒸饭柜（烹饪锁鲜不串味），防烫总体目标、调控简约快捷，含有泄电无球、主动权跳闸功效与作用，适用食物传奇装备从容要求

炒灶4台、低汤炉2台、蒸饭柜1台

修建软烂、易嚼、低盐低糖的老年健康性炊事，自适应老年健康性人吸收格外，刺激性烹调操作实践教学，统筹规划格外炊事（匀浆膳、低盐膳等）修建需

长者炊事别墅建造实践、适锈蚀烹调技艺实践、特点炊事专门配制实践

肉菜措置转备

商业切土豆丝机、绞肉机、破壁机、机磨机，输出功率比较适中、控制安全，可将菜式措置为软烂状，兼容中老年人炊事需，木头材质为粮食级不绣钢，易无尘空气消毒

切肉机2台、绞肉机2台、破壁机10台、考虑机5台

措置中中老人健康炊事所必需材料，将材料磨研、打坏、切细，尽可能使中中老人健康人品赏和消化酶，特点自适应咽食坚苦中中老人健康人炊事建设

新鲜食材措置实践教学、年纪软烂炊事造房子实践教学、匀浆膳标定实践教学

糕点造建武器装备

双速双动和面机、卧式压面机、电饼铛，使用清新淡雅、存储空间更换实践需，可生产中老年人易韵味面食，有着自然防范搭配，适合使用粮食生产法宝标准的

和面机1台、压面机1台、电饼铛2台

建房子60岁共用中式面食（如软面、面、蒸糕），展开图中式面食建房子培训实践，符合医养培训机构在夏天炊事展现给不一样

老龄面点制作造建实践教学、适氧化炊事各种各样化实践教学

冷冻熟食冷藏冷冻熟食游戏装备

商用厨房冷冻冰箱箱柜、冷冻冰箱柜，分区域构想（肉食品、生猛海鲜、半成品自力存储空间），温度控制精准度（冷冻冰箱箱0-4℃，冰冻≤-18℃），靠谱口味真空保鲜标准单位，贴有较着内存标记

冷冻柜2台、速冻柜1台

储存室实践教学调料大全，做到调料大全创新安全，摹拟老年健康炊事调料大全储存室情景，知道努力学长、先出、先用的储存室准绳

炊事修建全具体步骤培训、食物材料放置申领培训

适腐蚀炊具披风

防烫、设有防滑、易握持，包罗适老筷、勺、盘、碗、杯，原材料静谧（饮食级），适用年龄较大的人手部创新举措共同点，匀浆膳通用器皿包含体积读数

50套

中老年人人炊事陈列、食操作方法，摹拟中老年人人就餐场所，规格适脆化炊事办事效率方案，兼容性测试尤其炊事供餐必须

老年健康炊事做事实践教学、就餐照护实践教学、专门炊事供餐实践教学

酒精消毒洁净度配置

三星s养鱼池（公用设施洗濯清洗养鱼池，分缝设置成）、清洗柜、数控刀清洗收纳空间盒，严格遵守碗筷洗濯清洗五步奏（刮、洗、冲、消、清洁服务），保护干净卫生安静，备餐间整套搭配的空气清洗举动方式

小池塘4台、紫外线灯臭氧消毒柜2台、消毒液归置盒10个

厨房设备、厨房设备酒精清洁消毒洁净室，基准老人炊事构造公共卫生情况工作流程，发展公共卫生情况申办培训，适合使用社会养老学校炊事酒精清洁消毒基准

炊事修健清洁卫生实践教学、碗筷清洁培训实践教学

实训工位器具辅助装备

不銹钢控制台（耐脏易无尘，可调节为节高速）、适受损家用餐桌（塑料木板质，桂花适老总体目标）、适老半肘椅（利于白叟发展，带挪动气弹簧），控制台按菜式措置标准流程规划

使用台20张、适腐蚀饭桌10张、半肘椅40把

展现给实际操作工作台面，摹拟年龄较大的吃饭画面，以确保培训过程中更快、灵动，切合社区养老组织炊事修筑实际操作事情

全方案培训、年纪餐后摹拟培训

很大炊事专门配制共用武器装备

匀浆机、公供专门专门调制台，支配言简意赅、易洁净并用，质量为美食级，匹配匀浆膳、血糖值高的炊事等很大炊事专门专门调制需用，比较好很大炊事专门专门调制区辅助装备明确提出

匀浆机3台、公用设施调制台2张

发展有点炊事制备实践教学，摹拟医养公司有点炊事业务办理步骤，切实保障有点炊事制备干净、标准规定，遵医生叮嘱兼容老年人患病必须要

尤为炊事调配实践教学、慢传染病病长者炊事实践教学

炊事留样传奇装备

留样公供紧闭容器等、公供要在冷藏室保存制裁方案（0-4℃），烧杯会标明留样信息栏，冷藏箱工作方案保障措施公共，可实现留样481天上面的储备

留样罐体50个、共用留样保鲜冷库柜1台

展平炊事留样实践，要求留样程序流程（任其中一个玩法留样≥125g），符合社区养老构造炊事幽静办恳请，设立留样账表

炊事沉静实践、炊事办好实践

外卖转备

保温层紧闭外卖配送车，气温可调（≥60℃），表上易是否干净灭菌，分离具体安排餐具盘子，适应社会养老医疗机构外卖的场景，以防止餐点静化

2台

摹拟老年人炊事送外卖步骤，而铺展开的送外卖办事人培训，担保餐点温度因素与环卫，符合社会养老设备免费上门送外卖或院里送外卖必须

老龄人炊事办事效率实践、外卖照护实践

的装备称谓

尺寸叁数（参阅）

种数（可以参考）

功效

更换的场景

多新闻媒体讲解准备

智能化交互性式一起机（≥86寸）、投射仪、异声模式、无线路由手机麦克风，撑持投屏、视頻拨放音乐、线授课，替换培训操作步骤，可拨放音乐炊事修健授课视頻

1套

讲课老年人有机质常识性、炊事食材配送厨艺，演示软件烹调方法，伸展生活讲课与实际操作指正，播放器社区养老组织 炊事找人办事条件视頻

真实讲课、实际操作展示了、养料基本常识教学

通明呈现屏

使用3D手艺人展示厨工服务业区及适老养份菜谱，高凊显露、可触控，撑持菜谱修改与养份讨论式，兼容实践展示应该

1-2台

表现中老年阶段营养菜谱、炊事建修操作流量，准确形成适退化炊事结构特征及特殊炊事自制操作流量，可以帮助讲课展示了

培训功能浮现、营养成分菜谱讲课、场景中摹拟操作步骤

炊事模板与教具

全球年龄较大的人均衡性炊事埃及金字塔（亚克力面板眼镜框架，電動转台托架，图片尺寸45*45*55cm）、菜肴模具（瓜果、生果、五谷类）、中老年阶段少见病毒炊事模具

埃及金字塔1个、肉类模貝1套、病症炊事摸具1套

形象表现年龄较大的健康有机质配置比例准绳，授课的差别好身材状况发生下的炊事区分，帮忙本质授课，符合年龄较大的健康均匀炊事求教规格

养料生活常识讲解、炊事供餐指点迷津、中老年阶段疾病症状炊事实践教学

实践教学能够柜

波璃塑造柜，层次建议，隔潮、防污，可塑造实践教学药用价值、保健模板、适氧化厨具，所选材质清幽、易净化

2-3台

出现先森的英文实践诗集、中老年营养炊事印刷品、实践教具，规划设计实践冷空气，为了方便先森的英文可以观赏进修学校

培训攻效增添、培训室文明交通科学安排

中老年阶段摹拟休会装置

价廉物美服装搭配式老龄人健康脚步摹拟服、价廉物美全好处老龄人健康照料医生人模板，可摹拟老龄人健康人脚步不便、品悟坚苦、咀嚼故障等现况

摹拟服5套、呵护护理人员人模具2台

让老公休会老年健康人自身境况，招商精准撑握适老旧化炊事修筑与找人办事关键环节，自适应尤为炊事修筑与供餐照护需要

适脱落炊事办事效率培训、60岁照护联系炊事培训

游戏装备称谓

品种产品参数（对比）

树木（参考选取）

好处

食材大全置物柜

免漆实木材料颗粒状板，环境保护E0级标准规定，防腐涂料防蚊虫，分出层次系统盘，承重能力能强，体积尺寸＞0.8mm全瓷贴面，发芽势PVC（体积尺寸＞2mm）压边，解决活性炭过滤调料品

10-15个

寄存海产品干货食物选材、灶具、实践教学食物，划分结算，保持实践教学室美观，食物选材寄存坐到隔断墙离地面，恰当食物选材低温干燥原则

急救箱

含创可以贴、紫外线消毒备品、止血带、血压正常计等更本救治备品，支持实践作为应急的管理所需，准备作为应急的管理措置指南操作手册

2-3个

回应培训程序运行中应急处置指挥处置轻细伤害、头晕头疼等的情况，确保培训恬淡，同时培训室应急处置指挥方案实现应急处置指挥練習練習

汇集装配

千兆路由器、对换机，笼盖彻底实践教学室，汇集不减，撑持游戏与的装备协同，保证质量动态数据发送到吃力

1套

做到培训系统软件、智力配备寻常登陆，撑持网络讨论式、大数据数据同步，撑持智慧培训情境实现

办工武器装备

教员会议室租赁（标配，撑持多电脑软件一起运行业务）、复印机、系统档案柜，替换讲学续办须要，也可以于实践账表、留样记实等文件归档文件

台式电脑1台、彩打机1台、文档办公柜2个

填报实践动态数据、彩印实践重任单、归档文件讲解食材及实践清单表格，展开图讲解注册重任，符合关于养老地产养老培训机构炊事注册记实要求

虚接物措置武器

带盖细分别碎末桶（可收受收回、厨余、无害物质、任意），预计密闭式的损毁物姑且整合寄存机制机制，适当所在地碎末细分别恳求

划分类别渣子桶8个、并集寄存制裁政策1套

标准化实践教学室烧坏物措置，做好炊事卫生监督办证实践教学，压合社区养老贷款机构餐厨烧坏物办证标准化，设立措置台帐

消防安全与技防传奇装备

灭武器图片、应及照明系统灯、烟感告警器，应该建筑消防恬静准则，抽油烟味机及换气线路配备油垢支付物质，按时支付耐火警

灭武器图片6具、应及户外照长明灯4个、烟感报警声音器3个

确定培训室消火栓静谧，回话火警等发生时候，主体应急应急方案应急方案绘制训炼训炼，适合自己颐养天年单位炊事业务办理静谧post请求

PC软件头像框

的点药理作用

树木（决定性）

适用场地

老人有机质营养配餐办理流程装修标准

1. 嵌入年龄较大的用户（举例说明白叟、慢性的病白叟）营养成分统计数据源及适氧化菜谱库，适用于匀浆膳、低盐炊事等独特炊事菜谱；2. 撑持依照长者人s型身材动态数据（心律、血糖、体脂等）自主的天性性状化供餐将要，能调剂菜式容量、营养元素配法，遵医生叮嘱适用专门炊事要；3. 自觉在乎炊事营养物质有效成分，价格对比中国老年营养物质需用的标准，警告网站优化倡议书；4. 撑持供餐个人规划保管员、导到、打印文件，支持培训功能主治递交；5. 连通养料原料加测仪、人体内原料阐发仪，达到数据库同歩，撑持挪动企业办公，可在PC、华为平板电子设备电子设备上调控；6. 内部设置有原料销售个人规划后天性效果，结束量出为入，厉行勤俭节约。

1套（停靠点数≥40）

有机质营养营养配餐实践教学、特质化炊事构想实践教学、急皮肤病中老年炊事营养营养配餐实践教学、厨艺竞争备赛、特别炊事自制实践教学

炊事阐发与营养成分好评管理体制

1. 撑持填报食物选材及炊事产品信息，积极主动阐发营养有效成分（卵白质、维C、矿石资等）水平，加测误差适用服务行业细则；2. 比较长者炊事养料标准规定，天生就养料评说意见书，显示养料空缺或少量版头的问题；3. 撑持在乎法、互相交换份法两个快餐配送行式，兼容差异实践还要；4. 原带中老年阶段稀有急病（高高血压患者、血糖值高的等）炊事忌口告诉，辅助供餐优化提升；5. 撑持有机质考核记实提交，迎合给养老组织 有机质考核申办申请。

1套（停靠点数≥40）

炊事营养阐发实践、营养好评实践、年纪炊事公正无私性分辨实践

炊事阐发与营养供餐假造仿真模型APP

1. 3D摹拟老年人炊事打造、食材配送全方法，复位切实社会养老组织培训情景，内容涵盖相当炊事自制、炊事留样等方法；2. 内部设置3D原材料库（≥300种），撑持食才在挑选、消耗量专业调剂、营养换算；3. 包罗通俗化白叟、漫性传播疾病白叟等几种食材配送3d场景摹拟，可自强自立工作设想食材配送归类；4. 撑持供餐今后品价与点窜，供应控制试行与病症短信提醒；5. 包罗培训核实模块电源，可主动性评级、天生丽质培训汇报；6. 摹拟炊事送外卖、日常生活照护等应用场景，丰盈培训项目。

1套（停站数≥40）

假造仿是在训、食材配送方案标准规范培训、零基本太太接触培训、线上推广自信访学

小软件称谓

原点好处

数量英文（规范）

兼容应用场景

培训室讲课网上办理装修标准

1. 实践重任回应、师傅每日签到、实践进程严格监督，可检修师傅实作症状；2. 师傅实践教学功郊（快餐配送计划、养料行业报告等）提交、改进、存档；3. 內置中老年人营养元素炊事传授试题答案、培训典例库，包罗美食灵动、炊事办好等相干主题疑问，撑持教员自界说批卷、组卷；4. 积极统计学汇总实践资料、学自身绩，自身讲课统计学汇总报表格式，鼓励讲课网站优化；5. 撑持实践教学订购、武器进行，替换实体实践教学室综合调控；6. 可记实实践任务管理器，撑持实践回朔，用于传授评价语与改进。

1套

培训授课处理、学后天性绩处理、培训使命感组织与改造、授课资料阐发

中老年有机质授课资金库系统

1. 资源优化配置老年人营养成分学课件、微格教学视頻、实践教学请教工作手册、餐饮行业案列等股权投资，覆盖《医疗保险中介机构炊事业务根底原则》相干内部；2. 包罗中老年人炊事建筑视頻、有机质食材配送传统手工艺、稀有常见疾病炊事请教、东西灵动办好等外容；3. 撑持教员传上去、整理、升级更新传授资产管理，先生英文在线平台观察、保存、自修；4. 交接活儿竞技和专职活儿等第等级证书核对文章，提供了专项督查培训金融资本；5. 包罗营养元素安康宣讲相干基金，匹配中老年营养元素宣讲培训必须；6. 如期不断更新年龄较大的营养准则、菜谱库、培训经典案例，切合行业内升级。

1套

显示授课、课下温习、实践教学课前预习、营养元素实际训练、手工艺游戏备赛

小软件荣誉称号

热点保健作用

数量（参照）

功效

信息拷贝与办游戏

积极恢复备份实践资料、学先天性绩、营养配餐计划、营养成分通知单等，撑持资料规复、拷贝，保障资料平静，撑持实践记录表、留样记实等材料存档网上办理

1套

绝对培训及讲学统计数据资料统计平静，避免统计数据资料统计衰退，容易统计数据资料统计提交与查问，压紧培训办理流程标准化

多校园媒体播放视频与撰写软文

录制传授短视頻图片、讲解课件，简短编中老年炊事建修短视頻图片、实践功用显现短视頻图片，可编营养成分宣传教育相干素材库

1套（平衡装置于讲课台式机）

实现传授操作方法、实践功较文字编辑与体现出、传授视頻播出、营养成分宣讲素材库修筑

办公楼应用全套

word导入、表格格式建设、教学片文字稿建设，用来体例实践教学信念单、统计表格实践教学数据库、建设授课课件，可体例调料营销将要、餐厨烧断物措置账表

41套（教员机1套+太太实践机40套）

讲学用料体例、培训数据显示统计数、培训评估修改与上传、培训台账格式体例

食品幽静办应用

默认设置新鲜肉类推销自己抽样检查、存放代办、炊事造房子、进行消毒杀菌是否干净等步奏规格，可记实新鲜肉类抽样检查新信息、进行消毒杀菌记实、留样记实，先天东西静谧代办爆表

1套

帮忙刺激性吃的东西灵动实践教学，标淮实践教学程序运行中的吃的东西灵动发放工作流程，切合养老生活装置炊事灵动发放post请求